Domaine Conti SerristoriVino da Tavola Ser Niccolò
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vino da Tavola Ser Niccolò du Domaine Conti Serristori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino da Tavola Ser Niccolò de Domaine Conti Serristori de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Vino da Tavola Ser Niccolò
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino da Tavola Ser Niccolò
Les accords mets et vins originaux avec le Vino da Tavola Ser Niccolò
Le Vino da Tavola Ser Niccolò du Domaine Conti Serristori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, agneau braisé au poivron ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Vino da Tavola Ser Niccolò du Domaine Conti Serristori
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Domaine Conti Serristori
Le Domaine Conti Serristori fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
