Domaine SettesoliArpeggio Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Arpeggio Catarratto du Domaine Settesoli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arpeggio Catarratto de Domaine Settesoli de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arpeggio Catarratto du Domaine Settesoli de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Arpeggio Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arpeggio Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Arpeggio Catarratto
Le Arpeggio Catarratto du Domaine Settesoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, quiche au thon, poivron et tomate ou guacamole maison.
Détails et informations techniques sur le Arpeggio Catarratto du Domaine Settesoli
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arpeggio Catarratto du Domaine Settesoli sont 2018, 2017, 2016, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Settesoli
Le Domaine Settesoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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