Domaine 1725Bordeaux Réserve Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bordeaux Réserve Blanc du Domaine 1725
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Réserve Blanc de Domaine 1725 de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Réserve Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Réserve Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Réserve Blanc
Le Bordeaux Réserve Blanc du Domaine 1725 s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, quiche chèvre lardons ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Réserve Blanc du Domaine 1725
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Réserve Blanc du Domaine 1725 sont 2015, 2016, 2017, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine 1725
Le Domaine 1725 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Qui était Marie Brizard, l’inventrice de l’anisette iconique de Bordeaux ?
Troisième d’une lignée de quinze enfants, Marie Brizard naît en 1714 à Bordeaux, rue du Pont-de-la-Mousque. Son père, Pierre Brizard, tonnelier, achète son propre vignoble avec sa propre distillerie en 1725. La famille ne roule pas sur l’or et l’argent manque pour assurer les dots. Qu’à cela ne tienne. Marie ne se mariera pas : elle deviendra la reine de la liqueur. Carte postale ancienne représentant la place Marie-Brizard, anciennement… Troisième d’une lignée de quinze enfants, Marie Bri ...
Vignoble du cognac : les tours antigel font-elles trop de bruit ?
Moins 2,9 °C à Saint-André-de-Lidon (17). Moins 2,3 °C à Saint-Laurent-de-Cognac (16). Le mercredi 5 avril au point de rosée, la vigne a frissonné. Par chance, le gel n’a pas fait de dégâts notables. L’ugni blanc n’avait pas encore débourré. Seuls quelques bourgeons de colombard – cépage plus précoce mais moins répandu dans les deux Charentes – devaient être protégés. Ici et là, des viticulteurs ont branché leurs tours antigel, provoquant un raffut insoupçonné. Il est ici question de tapage noct ...
Vignoble du cognac : l’inventeur Gilles Merlet passe la main, récit d’une carrière remarquable
Gilles Merlet, c’est du brut. Du brut de fût, qualité 75 ans d’âge. Du brut de fruit, comme un concentré de jeunesse. L’homme est viticulteur, distillateur et liquoriste à Saint-Sauvant (Charente-Maritime) près de Cognac. Silhouette élancée, barbe blanche et regard malicieux. Un vrai gentleman-farmer. Le jeudi 13 avril, il troquera le velours pour un complet de la meilleure étoffe. On lui prépare une fête à l’abbaye aux Dames de Saintes. Et quelle fête ! Un jubilé célébrant cinquante ans d’activ ...
Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
