Domaine Shadowbrook - Encore

Domaine ShadowbrookEncore

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Encore du Domaine Shadowbrook est un vin rouge de la région de San Francisco Bay de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Petit Verdot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Encore du Domaine Shadowbrook

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Encore de Domaine Shadowbrook de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Encore du Domaine Shadowbrook

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Informations sur le Domaine Shadowbrook

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Francisco Bay dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Shadowbrook sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Shadowbrook fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de San Francisco Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 50000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 600 des vins de San Francisco Bay
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de San Francisco Bay

La région viticole du San Francisco Bay se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine McGrail et le Domaine Concannon y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Francisco Bay sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Francisco Bay révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Clone

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