Domaine ShantuTU398 Rouge
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le TU398 Rouge du Domaine Shantu est dans le top 0 des vins de Bordeaux.
Détails et informations techniques sur le TU398 Rouge du Domaine Shantu
Découvrez le cépage: Black Monukka
Variété de raisin de table très anciennement connue. Elle serait issue d'un croisement entre le khourmany kizil ou ichkimar et la sultanine. En réalité, sous le nom de Monukka existe plusieurs variétés - toutes ne sont pas apyrènes - se ressemblant quelque peu et que l'on peut rencontrer en Arménie, en Bulgarie, en Slovaquie, en Moldavie, en Italie, en Ouzbékistan, en Afghanistan, en Iran, en Afrique du Sud, aux Etats unis (Californie), ... en France, le black Monukka n'est pratiquement pas cultivé et intéresse essentiellement les jardiniers amateurs. - Synonymie : monucca en Afrique du sud et Etats unis ..., monukka i siah en Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italie à tort car la sultanine noire existe bien mais elle est très rare (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Shantu
Le Domaine Shantu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Éditorial : À Bernard Pivot, levons nos livres et nos verres !
I ci, dans le Sud-Ouest, on ne gardait pas rancune à Bernard Pivot de préférer le beaujolais au bordeaux. La vie l’avait fait naître entre Rhône et Saône plutôt qu’en bord de Garonne. Ce bienveillant chauvinisme pour les verres de vin de sa région (et les Verts de Saint-Étienne) ne se verrouillait d’aucun sectarisme. Pourvu que le flacon fût bon, peu importait… I ci, dans le Sud-Ouest, on ne gardait pas ranc ...
Visite de Xi Jinping en France : le cognac suspendu aux discussions avec Emmanuel Macron
« Thermomètre » de la diplomatie Sommaire "Thermomètre" de la diplomatie Recul des exportations de cognac Depuis janvier, le spiritueux charentais est visé, comme toutes les eaux-de-vie de vin importée d’Union européenne, par une enquête des autorités chinoises sur une infraction supposée à la concurrence. Lancée après une plainte de professionnels de l’alcool chinois, cette procédure est &ea ...
Enfants intoxiqués par les pesticides en Gironde, dix ans après : « Beaucoup de parents travaillaient dans les vignes »
Un « non » poli et la porte se referme. « Je viens d’arriver. » « J’en ai entendu parler. C’était ici ? » A Villeneuve, autour de l’école, l’intoxication de 23 enfants et de leur institutrice n’est plus réellement un sujet dix ans après les faits. « Je n’avais pas d’enfants à l’école, j’ai suivi tout ça ...
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
