Domaine Shaw FamilyCordelia Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cordelia Sauvignon Blanc du Domaine Shaw Family
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cordelia Sauvignon Blanc de Domaine Shaw Family de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cordelia Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cordelia Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cordelia Sauvignon Blanc
Le Cordelia Sauvignon Blanc du Domaine Shaw Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, quiche aux dés de jambon de nanie ou tarte aux trois fromages (roquefort, chèvre, emmental).
Détails et informations techniques sur le Cordelia Sauvignon Blanc du Domaine Shaw Family
Découvrez le cépage: Khendorni
Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.
Informations sur le Domaine Shaw Family
Le Domaine Shaw Family fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Currency Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Currency Creek
La région viticole du Currency Creek se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Adaptaur et le Domaine Steeple Block y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Currency Creek sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Currency Creek révèle souvent des types d'arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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