Domaine Siegbert Bimmerle - Riesling Spätlese Trocken

Domaine Siegbert BimmerleRiesling Spätlese Trocken

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Riesling Spätlese Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle est un vin blanc de la région de Baden.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Riesling Spätlese Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Riesling Spätlese Trocken de Domaine Siegbert Bimmerle de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Riesling Spätlese Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Riesling Spätlese Trocken - 2017
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 4.511110.5
Riesling Spätlese Trocken - 2016
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Riesling Spätlese Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle sont 2017, 2016

Informations sur le Domaine Siegbert Bimmerle

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Siegbert Bimmerle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 9500 des vins d'Allemagne
Dans le top 900 des vins de Baden
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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