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Domaine SienerRosenberg Weisser Burgunder
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Rosenberg Weisser Burgunder du Domaine Siener
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosenberg Weisser Burgunder de Domaine Siener de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosenberg Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosenberg Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Rosenberg Weisser Burgunder
Le Rosenberg Weisser Burgunder du Domaine Siener s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou pizza blanche express aux courgettes et à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Rosenberg Weisser Burgunder du Domaine Siener
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Siener
Le Domaine Siener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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