Domaine Silvara - Vintner's Reserve White Blend

Domaine SilvaraVintner's Reserve White Blend

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vintner's Reserve White Blend du Domaine Silvara est un vin blanc de la région de Columbia Valley de Washington.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Vintner's Reserve White Blend

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintner's Reserve White Blend

Les accords mets et vins originaux avec le Vintner's Reserve White Blend

Le Vintner's Reserve White Blend du Domaine Silvara s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de tête de veau sauce ravigote, paupiettes de dinde, sauce parfumée ou gratin au thon.

Détails et informations techniques sur le Vintner's Reserve White Blend du Domaine Silvara

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.4°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Silvara

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
Retrouvez le Domaine Silvara sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Silvara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Washington
Dans le top 80000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5000 des vins de Columbia Valley
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.


La région viticole de Washington

L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.

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Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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