Domaine Simi - Alexander Valley Cabernet Sauvignon

Domaine SimiAlexander Valley Cabernet Sauvignon

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Alexander Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Simi est un vin rouge de la région d'Alexander Valley de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Alexander Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Simi

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Alexander Valley Cabernet Sauvignon de Domaine Simi de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Alexander Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Simi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Alexander Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Simi

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Alexander Valley Cabernet Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins d'Alexander Valley
Note moyenne: 4.111110
Alexander Valley Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins d'Alexander Valley
Note moyenne: 411110
Alexander Valley Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins d'Alexander Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Alexander Valley Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins d'Alexander Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Alexander Valley Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins d'Alexander Valley
Note moyenne: 3.911110
Alexander Valley Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins d'Alexander Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Alexander Valley Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins d'Alexander Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Alexander Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Simi sont 2000, 2006, 2002, 2019 et 1997.

Informations sur le Domaine Simi

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alexander Valley dans la région de Californie

Le Domaine Simi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 2000 des vins d'Alexander Valley
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole d'Alexander Valley

La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.

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