Domaine SimonsigSpecial Late Harvest Gewürztraminer
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Late Harvest Gewürztraminer du Domaine Simonsig de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Special Late Harvest Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Late Harvest Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Special Late Harvest Gewürztraminer
Le Special Late Harvest Gewürztraminer du Domaine Simonsig s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar au four, paëlla végétarienne ou mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Special Late Harvest Gewürztraminer du Domaine Simonsig
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Late Harvest Gewürztraminer du Domaine Simonsig sont 2010, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Simonsig
Le Domaine Simonsig fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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