Le Domaine Sir Paz d'Yarra Valley de Victoria

Domaine Sir Paz
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 203 des domaines de Victoria
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Sir Paz fait parti des domaines à suivre à Yarra Valley. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sir Paz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sir Paz à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sir Paz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sir Paz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sir Paz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sir Paz

Les vins blanc du Domaine Sir Paz s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, salade de riz sauvage au thon ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sir Paz

Au nez le vin blanc du Domaine Sir Paz révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Sir Paz est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sir Paz

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Sir Paz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sir Paz

Les vins rouge du Domaine Sir Paz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), giouvetsi (plat grec) ou boulettes de viande à la catalane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sir Paz

Au nez le vin rouge du Domaine Sir Paz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sir Paz est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sir Paz

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sir Paz

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sir Paz

Une route des vins de prévue dans la région d'Yarra Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sir Paz.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Sir Paz et des vins de la région

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