Skimmerhorn Winery and VineyardDevil's Chair
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Maréchal Foch et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Devil's Chair du Skimmerhorn Winery and Vineyard de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Devil's Chair
Les accords qui marchent parfaitement avec le Devil's Chair
Les accords mets et vins originaux avec le Devil's Chair
Le Devil's Chair du Skimmerhorn Winery and Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poulet en sauce, choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!) ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Devil's Chair du Skimmerhorn Winery and Vineyard
Découvrez le cépage: Maréchal Foch
Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Devil's Chair du Skimmerhorn Winery and Vineyard sont 2012, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Skimmerhorn Winery and Vineyard
Le Skimmerhorn Winery and Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
