Domaine Solms DeltaAfricana Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Africana Shiraz du Domaine Solms Delta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Africana Shiraz de Domaine Solms Delta de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Africana Shiraz du Domaine Solms Delta de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Africana Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Africana Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Africana Shiraz
Le Africana Shiraz du Domaine Solms Delta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), côtes d'agneau marinées ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Détails et informations techniques sur le Africana Shiraz du Domaine Solms Delta
Découvrez le cépage: Folignan
Le Folignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Folignan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Africana Shiraz du Domaine Solms Delta sont 2012, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Solms Delta
Le Domaine Solms Delta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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