Domaine Sombra AntiguaMesilla Valley Desert Rain
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Mesilla Valley Desert Rain du Domaine Sombra Antigua
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Informations sur le Domaine Sombra Antigua
Le Domaine Sombra Antigua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mesilla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mesilla Valley
La région viticole du Mesilla Valley se situe dans la région au Nouveau-Mexique aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sombra Antigua et le Domaine Vcelovina y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mesilla Valley sont les Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Mesilla Valley, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole du Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique est un État enclavé situé à la frontière sud des États-Unis, flanqué du Texas au sud-est et de l'Arizona à l'ouest. L'État s'étend sur 316 000 km2 de désert de haute altitude, entre les latitudes 31° et 37°. Les principaux cépages utilisés pour la production de vin au Nouveau-Mexique sont la Syrah, le Viognier, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Zinfandel. Le Nouveau-Mexique compte trois zones viticoles américaines (AVA) sur son territoire, toutes situées à ces altitudes élevées : La Middle Rio Grande Valley, la Mimbres Valley et la Mesilla Valley (qui déborde sur le Texas voisin).
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Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
