Domaine Soquel VineyardsPartners' Reserve Coast Grade Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Partners' Reserve Coast Grade Vineyard Pinot Noir du Domaine Soquel Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Partners' Reserve Coast Grade Vineyard Pinot Noir de Domaine Soquel Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Partners' Reserve Coast Grade Vineyard Pinot Noir du Domaine Soquel Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Partners' Reserve Coast Grade Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Partners' Reserve Coast Grade Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Partners' Reserve Coast Grade Vineyard Pinot Noir
Le Partners' Reserve Coast Grade Vineyard Pinot Noir du Domaine Soquel Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, veau mijoté aux légumes ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Partners' Reserve Coast Grade Vineyard Pinot Noir du Domaine Soquel Vineyards
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Soquel Vineyards
Le Domaine Soquel Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Ben Lomond Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ben Lomond Mountain
La région viticole du Ben Lomond Mountain se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Beauregard et le Domaine Beauregard y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ben Lomond Mountain sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ben Lomond Mountain révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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