Château de Sours - Cuvée du 7 Juin Bordeaux

Château de SoursCuvée du 7 Juin Bordeaux

Le Cuvée du 7 Juin Bordeaux du Château de Sours est un vin rouge de la région de Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Cuvée du 7 Juin Bordeaux du Château de Sours

Vigneron
Martin Krajewski
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Château de Sours

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 4239 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bordeaux
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Le Château de Sours fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Le mot du vin: Puissant

Vin riche, corsé, corpulent.

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