Domaine South Point - Cape Red Blend

Domaine South PointCape Red Blend

Le Cape Red Blend du Domaine South Point est un vin de la région de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cape Red Blend du Domaine South Point est dans le top 0 des vins de Western Cape.

Détails et informations techniques sur le Cape Red Blend du Domaine South Point

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Roublot

Le Roublot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Yonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Roublot blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine South Point

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Origin Wine
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine South Point fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 25000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 25000 des vins de Western Cape
Dans le top 650000 des vins
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La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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