Domaine Sovín - Veltlínské Zelené Pozdní Sběr

Domaine SovínVeltlínské Zelené Pozdní Sběr

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Sovín est un vin doux de la région de Morava.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Sovín de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de végétal.

Accords mets et vins avec du Veltlínské Zelené Pozdní Sběr

Les accords qui marchent parfaitement avec le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr

Les accords mets et vins originaux avec le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr

Le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Sovín s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, bar grillé aux herbes ou quinoa aux crevettes.

Détails et informations techniques sur le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Sovín

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Derniers millésimes de ce vin

Veltlínské Zelené Pozdní Sběr - 2019
Dans le top 100 des vins de Morava
Note moyenne: 3.61110.50
Veltlínské Zelené Pozdní Sběr - 2016
Dans le top 100 des vins de Morava
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Sovín sont 2019, 2016

Informations sur le Domaine Sovín

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Morava

Le Domaine Sovín fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Morava
Dans le top 6000 des vins de République tchèque
Dans le top 5500 des vins de Morava
Dans le top 25000 des vins doux
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Morava

La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.

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Le mot du vin: Saveurs

On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.

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