Domaine Spade OakVoysey Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Voysey Syrah du Domaine Spade Oak est dans le top 40 des vins de Gisborne.
Structure gustative du Voysey Syrah du Domaine Spade Oak
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Voysey Syrah de Domaine Spade Oak de la région de North Island est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Voysey Syrah du Domaine Spade Oak de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Voysey Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Voysey Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Voysey Syrah
Le Voysey Syrah du Domaine Spade Oak s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, pastillas à l'agneau et abricots ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.
Détails et informations techniques sur le Voysey Syrah du Domaine Spade Oak
Découvrez le cépage: Orion
Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Voysey Syrah du Domaine Spade Oak sont 2017, 2019, 2015
Informations sur le Domaine Spade Oak
Le Domaine Spade Oak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Gisborne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gisborne
La région viticole du Gisborne se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoptima et le Domaine Millton y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gisborne sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gisborne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement).
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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