Domaine SpallettiPoggio Reale Vino Nobile di Montepulciano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Poggio Reale Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Spalletti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio Reale Vino Nobile di Montepulciano de Domaine Spalletti de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Poggio Reale Vino Nobile di Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio Reale Vino Nobile di Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio Reale Vino Nobile di Montepulciano
Le Poggio Reale Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Spalletti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, cuissot de chevreuil en cocotte ou artichaut farci.
Détails et informations techniques sur le Poggio Reale Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Spalletti
Découvrez le cépage: Mornen
Le Mornen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On retrouve le Mornen noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poggio Reale Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Spalletti sont 2008, 2010, 2012, 2009
Informations sur le Domaine Spalletti
Le Domaine Spalletti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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