Domaine Spier - 21 Gables Chenin Blanc

Domaine Spier21 Gables Chenin Blanc

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le 21 Gables Chenin Blanc du Domaine Spier est un vin blanc de la région de Stellenbosch de Western Cape.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le 21 Gables Chenin Blanc du Domaine Spier est dans le top 70 des vins de Stellenbosch.

Structure gustative du 21 Gables Chenin Blanc du Domaine Spier

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 21 Gables Chenin Blanc de Domaine Spier de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, beurre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, huile

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, pierre

Vin avec un goût de épices

poivre, cannelle

Vin avec un goût de végétal

paille, groseille à maquereau

Vin avec un goût de floral

chèvrefeuille, camomille

Au nez le 21 Gables Chenin Blanc du Domaine Spier de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, minéral & terre ou melon et parfois aussi des arômes de paille, groseille à maquereau ou herbe coupée.

Détails et informations techniques sur le 21 Gables Chenin Blanc du Domaine Spier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

21 Gables Chenin Blanc - 2020
Dans le top 70 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.511110.5
21 Gables Chenin Blanc - 2019
Dans le top 70 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.411110
21 Gables Chenin Blanc - 2018
Dans le top 70 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.311110
21 Gables Chenin Blanc - 2017
Dans le top 70 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.211110
21 Gables Chenin Blanc - 2016
Dans le top 70 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.311110
21 Gables Chenin Blanc - 2015
Dans le top 70 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.211110
21 Gables Chenin Blanc - 2014
Dans le top 70 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du 21 Gables Chenin Blanc du Domaine Spier sont 2020, 2019, 2018, 2016 et 2010.

Informations sur le Domaine Spier

Le domaine propose 204 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Spier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 200 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 80 des vins de Stellenbosch
Dans le top 950 des vins blancs
Dans le top 7500 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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