Domaine Spirit of the Andes - Orgánico Malbec

Domaine Spirit of the AndesOrgánico Malbec

Le Orgánico Malbec du Domaine Spirit of the Andes est un vin de la région d'Uco Valley de Mendoza.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Orgánico Malbec du Domaine Spirit of the Andes est dans le top 0 des vins d'Uco Valley.

Détails et informations techniques sur le Orgánico Malbec du Domaine Spirit of the Andes

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Neheleschol

Raisin de table très ancien, il serait en effet cité dans la bible. Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda l'ont utilisé dans nombreux de leurs croisements. - Synonymie : neg(u)elescol, géant de Palestine, raisin blanc de Jérusalem, eparce ou eparse, olivette jaune à petits grains, raisin de Jéricho (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine Spirit of the Andes

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Uco Valley dans la région de Mendoza

Le Domaine Spirit of the Andes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 20000 des vins d'Argentine
Dans le top 600 des vins d'Uco Valley
Dans le top 400000 des vins
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La région viticole d'Uco Valley

La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

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