Domaine Spring Mountain Vineyard - Sauvignon Blanc

Domaine Spring Mountain VineyardSauvignon Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Spring Mountain Vineyard est un vin blanc de la région de Napa Valley de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Spring Mountain Vineyard est dans le top 10 des vins de Napa Valley.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Spring Mountain Vineyard

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Spring Mountain Vineyard de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Spring Mountain Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Spring Mountain Vineyard

Vigneron
Jac Cole
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay à jus blanc

Nous pouvons situer l'origine du gamay noir à jus blanc (c'est son nom officiel) dans le hameau éponyme du village de Saint-Aubin en Bourgogne. Ce cépage rouge est le résultat d’un croisement entre le pinot noir et le gouais blanc. Ainsi, il est membre de la famille des « noiriens » comme le sont, par exemple, le chardonnay, le romorantin, le pinot gris, le melon de bourgogne, …
Abondamment planté dans toute la Bourgogne au Moyen Âge, il finit par concurrencer le pinot noir et faire du tort à la réputation des vins. Etant plus productif et, à l’époque, au détriment de la qualité, Philippe le Hardi, duc de Bourgogne, finit par ordonner d’arracher le « vil et déloyal gamay » jusqu’à Mâcon. Le gamay est ainsi réservé au Beaujolais, prouvant que, dès cette époque, on connaissait déjà l’influence de la nature des sols sur les vins.
Le gamay colonise les coteaux granitiques des crus du Beaujolais ainsi que les terres dorées du Beaujolais village entre Mâcon et Lyon, faisant dire qu’à Lyon coulent trois rivières, le Rhône, la Saône et le Beaujolais. Les vignerons du Val de Loire plantent, à leur tour, ce cépage qui leur permet de produire des vins vite prêts à la commercialisation. En Sologne et Touraine, le gamay donne un beau niveau de qualité. Les gamays du Domaine de la Charmoise (Henry Marionnet) sont souvent cités comme vins étalons.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 10 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 411110
Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 10 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.311110
Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 10 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.111110
Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 10 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 411110
Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 10 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.311110
Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 10 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top 10 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Spring Mountain Vineyard sont 2013, 2017, 2014, 2010 et 2016.

Informations sur le Domaine Spring Mountain Vineyard

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Spring Mountain Vineyard sur Twitter

Le Domaine Spring Mountain Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 5000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 10 des vins de Napa Valley
Dans le top 3500 des vins blancs
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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