Domaine St. RemigiusAchkarrer Schlossberg Sauvignon Blanc SR
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Achkarrer Schlossberg Sauvignon Blanc SR du Domaine St. Remigius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achkarrer Schlossberg Sauvignon Blanc SR de Domaine St. Remigius de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Achkarrer Schlossberg Sauvignon Blanc SR
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achkarrer Schlossberg Sauvignon Blanc SR
Les accords mets et vins originaux avec le Achkarrer Schlossberg Sauvignon Blanc SR
Le Achkarrer Schlossberg Sauvignon Blanc SR du Domaine St. Remigius s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche à la crème et au thon ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Achkarrer Schlossberg Sauvignon Blanc SR du Domaine St. Remigius
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Informations sur le Domaine St. Remigius
Le Domaine St. Remigius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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