Domaine Staatsweingut MeersburgMeersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Meersburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken de Domaine Staatsweingut Meersburg de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Meersburg de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken
Le Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Meersburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de papillotes de pavés de saumon simple, moules à la bière ou pizza aux poivrons.
Détails et informations techniques sur le Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Meersburg
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder Trocken du Domaine Staatsweingut Meersburg sont 2013, 2014, 2015, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Staatsweingut Meersburg
Le Domaine Staatsweingut Meersburg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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