Domaine Stefan ReinhardtPfalz Forster Bischofsgarten Spätburgunder Blanc De Noir Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Pfalz Forster Bischofsgarten Spätburgunder Blanc De Noir Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfalz Forster Bischofsgarten Spätburgunder Blanc De Noir Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pfalz Forster Bischofsgarten Spätburgunder Blanc De Noir Trocken
Le Pfalz Forster Bischofsgarten Spätburgunder Blanc De Noir Trocken du Domaine Stefan Reinhardt s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Pfalz Forster Bischofsgarten Spätburgunder Blanc De Noir Trocken du Domaine Stefan Reinhardt
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France, ... .
Informations sur le Domaine Stefan Reinhardt
Le Domaine Stefan Reinhardt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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