Domaine Step RdPrivate Sélection Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Private Sélection Shiraz du Domaine Step Rd
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Sélection Shiraz de Domaine Step Rd de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Private Sélection Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Sélection Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Private Sélection Shiraz
Le Private Sélection Shiraz du Domaine Step Rd s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Private Sélection Shiraz du Domaine Step Rd
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Sélection Shiraz du Domaine Step Rd sont 2010
Informations sur le Domaine Step Rd
Le Domaine Step Rd fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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