Domaine Stone CastleRahoveci Valley Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Rahoveci Valley Rosé du Domaine Stone Castle est dans le top 40 des vins de Région inconnue.
Accords mets et vins avec du Rahoveci Valley Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rahoveci Valley Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rahoveci Valley Rosé
Le Rahoveci Valley Rosé du Domaine Stone Castle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco de veau, boudin noir poêlé aux pommes ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Rahoveci Valley Rosé du Domaine Stone Castle
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rahoveci Valley Rosé du Domaine Stone Castle sont 2016
Informations sur le Domaine Stone Castle
Le Domaine Stone Castle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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Le mot du vin: Vinification en blanc
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
