Domaine StorrsLion Oaks Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Lion Oaks Vineyard Zinfandel du Domaine Storrs
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lion Oaks Vineyard Zinfandel de Domaine Storrs de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lion Oaks Vineyard Zinfandel du Domaine Storrs de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Lion Oaks Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lion Oaks Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Lion Oaks Vineyard Zinfandel
Le Lion Oaks Vineyard Zinfandel du Domaine Storrs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, tajine d'agneau aux abricots secs ou rôti de dinde au four.
Détails et informations techniques sur le Lion Oaks Vineyard Zinfandel du Domaine Storrs
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lion Oaks Vineyard Zinfandel du Domaine Storrs sont 2007
Informations sur le Domaine Storrs
Le Domaine Storrs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Santa Clara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Clara County
La région viticole du Santa Clara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine A Tribute to Grace et le Testarossa Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Clara County sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Clara County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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