Domaine StuvenaghCorti - Giani Mi Stai Sulle Bucce
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Corti - Giani Mi Stai Sulle Bucce du Domaine Stuvenagh
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corti - Giani Mi Stai Sulle Bucce de Domaine Stuvenagh de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Corti - Giani Mi Stai Sulle Bucce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corti - Giani Mi Stai Sulle Bucce
Les accords mets et vins originaux avec le Corti - Giani Mi Stai Sulle Bucce
Le Corti - Giani Mi Stai Sulle Bucce du Domaine Stuvenagh s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Détails et informations techniques sur le Corti - Giani Mi Stai Sulle Bucce du Domaine Stuvenagh
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corti - Giani Mi Stai Sulle Bucce du Domaine Stuvenagh sont 2017
Informations sur le Domaine Stuvenagh
Le Domaine Stuvenagh fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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