Domaine Sur Andino1969 Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du 1969 Cabernet Sauvignon du Domaine Sur Andino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1969 Cabernet Sauvignon de Domaine Sur Andino de la région de Central Valley est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du 1969 Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1969 Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 1969 Cabernet Sauvignon
Le 1969 Cabernet Sauvignon du Domaine Sur Andino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le 1969 Cabernet Sauvignon du Domaine Sur Andino
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1969 Cabernet Sauvignon du Domaine Sur Andino sont 1969, 2018, 2019
Informations sur le Domaine Sur Andino
Le Domaine Sur Andino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
LE VIN & LE PHILOSOPHE : #1 NATURE & CULTURE by LOTEL DU VIN
Premier épisode de notre série consacrée à la philosophie du vin : « Nature & Culture ». Ce couple considéré comme antithétique dans la philosophie moderne, l’est-il également dans l’univers du vin ? La parole aux vignerons et vigneronnes. Un film de Laurent MAILLEFER produit par LOTEL DU VIN. Toute utilisation publique de ce film est interdite, sauf autorisation délivrée par LOTEL DU VIN™. Contact : https://boutique.lotel-du-vin.com/fr/contactez-nous LOTEL DU VIN : Animations œnologi ...
Round Table: What makes Bourgogne the world model for terroir-based viticulture?
On Friday June 16, 2023, as part of the opening ceremonies of the Cité des Climats et vins de Bourgogne network, the wine industry asked its guests about the influence the Bourgogne model has or hasn’t had on their way of producing grapes and wines. Their answers ranged from parcel-based viticulture, which takes the Climats de Bourgogne as a model, to the possibility of expressing terroir in blended wines. The discussion ended with a look at current issues, linked to the effects of climate ...
Quelle importance accorder au degré d’alcool d’un vin ?
En assemblant des crus californiens et australiens, Penfolds, la marque d’Adélaïde, crée des cuvées hors norme et secoue le vieux monde. Depuis plusieurs années, la marque Penfolds, propriété du groupe Treasury Wine Estates – un mastodonte du secteur basé à Melbourne, à la tête de 13 000 hectares de vignes –, affole le secteur du vin. Comment ? En conservant un, voire deux ou trois coups d’avance sur s ...
Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.