Domaine TabernusEdition S Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Edition S Grauer Burgunder Trocken du Domaine Tabernus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition S Grauer Burgunder Trocken de Domaine Tabernus de la région de Pfalz est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edition S Grauer Burgunder Trocken du Domaine Tabernus de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Edition S Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition S Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edition S Grauer Burgunder Trocken
Le Edition S Grauer Burgunder Trocken du Domaine Tabernus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Edition S Grauer Burgunder Trocken du Domaine Tabernus
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition S Grauer Burgunder Trocken du Domaine Tabernus sont 2012, 2016, 2019, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Tabernus
Le Domaine Tabernus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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