Domaine Taft StreetMedallion Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Medallion Red du Domaine Taft Street
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Medallion Red de Domaine Taft Street de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Medallion Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Medallion Red
Les accords mets et vins originaux avec le Medallion Red
Le Medallion Red du Domaine Taft Street s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, tajine d'agneau aux olives et miel ou burger à la blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Medallion Red du Domaine Taft Street
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Medallion Red du Domaine Taft Street sont 2016
Informations sur le Domaine Taft Street
Le Domaine Taft Street fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Crise viticole en Gironde : Du feu, du lisier et des klaxons devant le géant du négoce Castel
Castel n’est pas n’importe qui. Après les Grands chais de France – l’autre géant du vin français – la semaine précédente à Landiras, une centaine de vignerons girondins en colère ont organisé, ce mercredi, le blocage du plus important négociant de la place bordelaise. À Blanquefort, devant l’une des plus grandes usines d’embouteillage d’Europe construite tout récemment, le numéro 1 du vin français a vu débouler au lever du jour des tracteurs et remorques, quand le site accueille d’or ...
En Gironde, une centaine de vignerons bloquent Castel, le géant du négoce
Devant le siège de Castel ce mercredi matin, résonnent les mélodies de klaxons des tracteurs. À Blanquefort, dans la banlieue bordelaise, une centaine de vignerons sont venus bloquer les entrées du géant du négoce, à l’appel des Jeunes agriculteurs et de la FDSEA. Certains, du Blayais, sont partis vers 3 heures du matin. Le blocage doit durer une partie de la journée. A lire sur SudOuest.fr ...
Notre sélection de chablis à tous les prix
François Hollande, à Paris, le 13 février 2024. LUDOVIC CARèME/AGENCE VU POUR « LE MONDE » Président de la République de 2012 à 2017, François Hollande, originaire de Rouen, a fait de la Corrèze son fief. Il en connaît jusqu’aux vins. Pour Le Monde, le socialiste, qui fêtera ses 70 ans en août, évoque la crise de l’agriculture, le rapport complexe des agriculteurs à l’Europe, le rôle du vin à l’Elysée… et ses goûts. Que vous inspire la colère des agriculteurs qui s’exprime intensément depuis que ...
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
