Domaine TaittingerComtes de Champagne Blanc de Blancs
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Comtes de Champagne Blanc de Blancs du Domaine Taittinger est dans le top 50 des vins de Champagne.
Structure gustative du Comtes de Champagne Blanc de Blancs du Domaine Taittinger
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Comtes de Champagne Blanc de Blancs de Domaine Taittinger de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
graphite
caramel, fudge
acacia, géranium
menthol
Au nez le Comtes de Champagne Blanc de Blancs du Domaine Taittinger de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, amandes grillées ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Le Comtes de Champagne Blanc de Blancs du Domaine Taittinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, gratin de pâtes au saumon fumé ou pâtes aux vongoles (palourdes plates).
Détails et informations techniques sur le Comtes de Champagne Blanc de Blancs du Domaine Taittinger
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comtes de Champagne Blanc de Blancs du Domaine Taittinger sont 1983, 1961, 1998, 1996 et 1995.
Informations sur le Domaine Taittinger
Le Domaine Taittinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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