Domaine Tarasi Minadze Wine CellerDzelshavi Phersvi
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dzelshavi Phersvi du Domaine Tarasi Minadze Wine Celler est dans le top 0 des vins d'Imereti.
Détails et informations techniques sur le Dzelshavi Phersvi du Domaine Tarasi Minadze Wine Celler
Découvrez le cépage: Côt
Le côt a beaucoup voyagé ! Au Moyen-âge il était en effet cultivé dans l’Yonne au. A Bordeaux, il entrait dans l’élaboration des vins clairets et était présent en Vallée de la vallée de la Loire où aujourd’hui, il n’entre plus que dans l’AOC Touraine et Rosé d’Anjou. Il porte différents noms : malbec à Bordeaux ou auxerrois à Cahors, dans le vignoble du Quercy où il s’épanouit pleinement.C’est un très ancien cépage rouge aux grappes et aux baies de taille moyenne à la chair fondante, juteuse et sucrée. Très sensible au gel, aux maladies et aux changements de température, il est très productif s’il est préservé et s’il atteint une bonne maturité.Le côt est utilisé dans l’encépagement de plusieurs grandes appellations comme les AOC Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac… Les vins élaborés à partir de ce cépage sont fruités, tanniques, de couleur soutenue et dotés d’un bon potentiel de garde. Cultivé sur une surface de 5.000 hectares en France, le côt est aussi très présent en Argentine et au Chili.
Informations sur le Domaine Tarasi Minadze Wine Celler
Le Domaine Tarasi Minadze Wine Celler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Imereti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Imereti
La région viticole d'Imereti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Baia's Wine et le Domaine Khareba y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Imereti sont les Saperavi et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Imereti révèle souvent des types d'arômes d'agrume, huile ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou paille.
Actualités liées à ce vin
Wine trip, les vins de Géorgie #2
<![CDATA[ Après une première étape dans la région de Kartli, je vous propose de poursuivre l’aventure en Géorgie avec les vins de Racha et d’Imereti… Etape 2 : la région de Racha. Continuons en direction du nord-ouest à la découverte de Racha. Une toute petite région qui produit le vin préféré des Géorgiens, l’AOP Khvanchkara. Un rouge de vendanges tardives, « mi-sucré », réalisé à partir de deux cépages que l’on ne retrouve qu’ici, l’Aleksandrouli et le Mujuretuli. Le vignoble de ...
A la découverte des vins de Géorgie
La Géorgie est le berceau de la viticulture dans le monde. Entre tradition et modernité, cette terre de contrastes, riche de son histoire mouvementée, est tout particulièrement attachante. Partons à la découverte de ses vins… Une histoire mouvementée Ce pays de la région du Caucase en Eurasie, situé au carrefour de l’Asie occidentale et de l’Europe orientale, a été pendant des milliers d’années un lieu de passage convoité. Sa situation sur la Route de la Soie lui apporta de la richesse, ma ...
[BORDEAUX TASTING J-7] Tour du monde à Bordeaux Tasting
Durant deux jours, le festival des grands vins promet un voyage à la découverte des crus de Bordeaux et de France, mais aussi de quatorze grands noms venus de la planète entière. Australie, Italie, Chili, Géorgie, Maroc, Nouvelle-Zélande, Argentine, Bolivie, Canada, Portugal, Espagne… Une mappemonde géante ? En quelque sorte ! Des domaines viticoles de chacun de ces pays font le déplacement et prennent leurs quartiers dans le très beau cadre du musée des Douanes, face au palais de la Bours ...
Le mot du vin: Viril
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
