Le Domaine Tarrica de Paso Robles de Californie

Domaine Tarrica
Le domaine propose 25 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 550 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie
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Le Domaine Tarrica fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tarrica

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tarrica à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tarrica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tarrica avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tarrica

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tarrica

Les vins rouge du Domaine Tarrica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, frissure d'agneau ou lapin a la provencale (façon mario).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tarrica

Au nez le vin rouge du Domaine Tarrica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tarrica est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tarrica

  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tarrica

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Petite Sirah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Tarrica

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tarrica

Les vins blanc du Domaine Tarrica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, bricks tunisienne ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tarrica

Au nez le vin blanc du Domaine Tarrica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Tarrica est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tarrica

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tarrica

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Les grands vins doux naturels du Domaine Tarrica

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Tarrica

Les vins doux naturel du Domaine Tarrica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, gigot en cocotte ou fajitas au boeuf.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Tarrica

Au nez le vin doux naturel du Domaine Tarrica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Tarrica

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Fendant

Voir chasselas.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tarrica

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Le mot du vin: Fendant

Voir chasselas.

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