Domaine TaveraNereo Garnacha
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Nereo Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nereo Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Nereo Garnacha
Le Nereo Garnacha du Domaine Tavera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, agneau garam massala ou daube de boeuf.
Détails et informations techniques sur le Nereo Garnacha du Domaine Tavera
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Tavera
Le Domaine Tavera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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