Domaine Telmo RodriguezPegaso Granito
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pegaso Granito du Domaine Telmo Rodriguez est dans le top 70 des vins de Castille-et-Léon.
Structure gustative du Pegaso Granito du Domaine Telmo Rodriguez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pegaso Granito de Domaine Telmo Rodriguez de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pegaso Granito du Domaine Telmo Rodriguez de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pegaso Granito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pegaso Granito
Les accords mets et vins originaux avec le Pegaso Granito
Le Pegaso Granito du Domaine Telmo Rodriguez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, pâtes à l'avocat ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.
Détails et informations techniques sur le Pegaso Granito du Domaine Telmo Rodriguez
Découvrez le cépage: Portugais bleu
Le Portugais bleu noir est un cépage originaire d'Autriche. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Portugais bleu noir cultivé dans ces vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pegaso Granito du Domaine Telmo Rodriguez sont 2007, 2013, 2011, 2009 et 2014.
Informations sur le Domaine Telmo Rodriguez
Le Domaine Telmo Rodriguez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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