Domaine Tenuta dell'ArgentaiaOrto delle Monache Riserva Morellino di Scansano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano du Domaine Tenuta dell'Argentaia est dans le top 10 des vins de Morellino di Scansano.
Structure gustative du Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano du Domaine Tenuta dell'Argentaia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano de Domaine Tenuta dell'Argentaia de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano du Domaine Tenuta dell'Argentaia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano
Les accords mets et vins originaux avec le Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano
Le Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano du Domaine Tenuta dell'Argentaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, risotto de pennes au chorizo et merguez ou queue de boeuf confite au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano du Domaine Tenuta dell'Argentaia
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano du Domaine Tenuta dell'Argentaia sont 2015, 2013, 2011, 2008 et 2010.
Informations sur le Domaine Tenuta dell'Argentaia
Le Domaine Tenuta dell'Argentaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morellino di Scansano
La région viticole du Morellino di Scansano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Acquaviva et le Domaine Alberese y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Morellino di Scansano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morellino di Scansano révèle souvent des types d'arômes de cerise, romarin ou épices et parfois aussi des arômes de mûres mures, fruits noirs ou floral.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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