Domaine Tenuta PotentiBiancopotenti Fiano Salento
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Biancopotenti Fiano Salento du Domaine Tenuta Potenti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biancopotenti Fiano Salento de Domaine Tenuta Potenti de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Biancopotenti Fiano Salento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biancopotenti Fiano Salento
Les accords mets et vins originaux avec le Biancopotenti Fiano Salento
Le Biancopotenti Fiano Salento du Domaine Tenuta Potenti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche lardons gruyère ou verrine thon, tomate et basilic.
Détails et informations techniques sur le Biancopotenti Fiano Salento du Domaine Tenuta Potenti
Découvrez le cépage: Glacière
Inconnue, on ne la rencontre encore qu'en Vaucluse dans la plupart des cas établie en tonnelles (nos photographies), jamais en culture. La Glacière est un raisin de table, pas toujours agréable à manger, que l'on conservait autrefois soit sur souches soit sur claies pour l'hiver. Aujourd'hui, il est très rare de trouver cette variété qui a donc complètement disparue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biancopotenti Fiano Salento du Domaine Tenuta Potenti sont 2011
Informations sur le Domaine Tenuta Potenti
Le Domaine Tenuta Potenti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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