Domaine Tenute CaradonnaHalyciae Catarratto - Malvasia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Halyciae Catarratto - Malvasia du Domaine Tenute Caradonna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Halyciae Catarratto - Malvasia de Domaine Tenute Caradonna de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Halyciae Catarratto - Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Halyciae Catarratto - Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Halyciae Catarratto - Malvasia
Le Halyciae Catarratto - Malvasia du Domaine Tenute Caradonna s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou gressins de lili.
Détails et informations techniques sur le Halyciae Catarratto - Malvasia du Domaine Tenute Caradonna
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Informations sur le Domaine Tenute Caradonna
Le Domaine Tenute Caradonna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Ouvert
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
