Domaine Terre d'AlteniOltrepò Pavese Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Oltrepò Pavese Riesling du Domaine Terre d'Alteni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oltrepò Pavese Riesling de Domaine Terre d'Alteni de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Oltrepò Pavese Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oltrepò Pavese Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Oltrepò Pavese Riesling
Le Oltrepò Pavese Riesling du Domaine Terre d'Alteni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, couscous tunisien traditionnel ou cannelloni aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Oltrepò Pavese Riesling du Domaine Terre d'Alteni
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Terre d'Alteni
Le Domaine Terre d'Alteni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
