Domaine Terre di RomeoSoave
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Soave du Domaine Terre di Romeo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soave de Domaine Terre di Romeo de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Soave
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soave
Les accords mets et vins originaux avec le Soave
Le Soave du Domaine Terre di Romeo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche aux courgettes ou carottes vapeur au safran.
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Terre di Romeo
Le Domaine Terre di Romeo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Soave
La région viticole du Soave se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasqua et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave sont les Garganega, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, foin ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou pomme verte.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
CHATEAU HAUT-BAILLY : UN PESSAC LEOGNAN CLASSIQUE ET MODERNE
Entretien avec Pia Lombard, responsable communication du chateau Haut-Bailly depuis cinq ans. Pia met notamment en lumière les très belles histoires du château et du nouveau chai, dont l’originalité et la modernité n’ont d’égal que la beauté. Une dégustation du premier et du deuxième vin du château Haut-Bailly, ainsi que du château Le Pape, second Pessac-Léognan appartenant à la famille propriétaire, permet de bien appréhender toute l’identité de ces magnifiques Pessac-Léognan rouges. Tout d’abo ...
Chais d’œuvre bordelais
Trois propriétés prestigieuses du vignoble bordelais ont inauguré des chais flambant neufs pour les vendanges de septembre dernier. Ceux-ci ont pour particularité d’ouvrir des murs en transparence sur les vignes alentour et de mettre ainsi en valeur le raisin, au moment où les aléas climatiques s’accumulent. Ils sont aussi plus économes en énergie. Ils disent enfin la puissance d’un vignoble qui, à la différence d’autres en France, regorge de chais spectaculaires, du moins pour les marques connu ...
Cinq idées de dernière minute pour la Fête des Pères
Lorsque vous pensez à votre père, vous avez ce refrain qui vous trotte dans la tête : “Dans son vieux pardessus râpé, il s’en allait l’hiver, l’été, mon vieux…” Aujourd’hui, vous avez vous aussi des enfants et vous vous rendez compte de ce qu’il a enduré, les nuits blanches passées à calmer les nourrissons, les sueurs froides devant les carnets de notes… Il vous prend une soudaine envie de le remercier. Terre de Vins vous propose quelques idées ! Champagne Fleury : Le rosé de Saignée ...
Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
