Domaine Terre di San VincenzoSette Spezie Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sette Spezie Chardonnay du Domaine Terre di San Vincenzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sette Spezie Chardonnay de Domaine Terre di San Vincenzo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sette Spezie Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sette Spezie Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Sette Spezie Chardonnay
Le Sette Spezie Chardonnay du Domaine Terre di San Vincenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue chinoise , quiche légère (sans crème) thon-tomate ou bonhomme de neige en boudin.
Détails et informations techniques sur le Sette Spezie Chardonnay du Domaine Terre di San Vincenzo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sette Spezie Chardonnay du Domaine Terre di San Vincenzo sont 2018
Informations sur le Domaine Terre di San Vincenzo
Le Domaine Terre di San Vincenzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
