Domaine Terre di SerrapetronaSommo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sommo du Domaine Terre di Serrapetrona
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sommo de Domaine Terre di Serrapetrona de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sommo du Domaine Terre di Serrapetrona de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Sommo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommo
Les accords mets et vins originaux avec le Sommo
Le Sommo du Domaine Terre di Serrapetrona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), spaghetti au pesto maison ou sauté de veau à la corse.
Détails et informations techniques sur le Sommo du Domaine Terre di Serrapetrona
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sommo du Domaine Terre di Serrapetrona sont 2012, 2011, 2009, 2008
Informations sur le Domaine Terre di Serrapetrona
Le Domaine Terre di Serrapetrona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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