Domaine Terre di TalamoVento Teso Viognier
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Vento Teso Viognier du Domaine Terre di Talamo est dans le top 10 des vins de Toscane.
Structure gustative du Vento Teso Viognier du Domaine Terre di Talamo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vento Teso Viognier de Domaine Terre di Talamo de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vento Teso Viognier du Domaine Terre di Talamo de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vento Teso Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vento Teso Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Vento Teso Viognier
Le Vento Teso Viognier du Domaine Terre di Talamo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, quiche aux courgettes ou conserver les olives.
Détails et informations techniques sur le Vento Teso Viognier du Domaine Terre di Talamo
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vento Teso Viognier du Domaine Terre di Talamo sont 2016, 2017, 2019, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Terre di Talamo
Le Domaine Terre di Talamo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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