Domaine Terroir DarontonCairanne Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cairanne Côtes du Rhône du Domaine Terroir Daronton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cairanne Côtes du Rhône de Domaine Terroir Daronton de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cairanne Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cairanne Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Cairanne Côtes du Rhône
Le Cairanne Côtes du Rhône du Domaine Terroir Daronton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), couscous poulet et merguez ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Cairanne Côtes du Rhône du Domaine Terroir Daronton
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cairanne Côtes du Rhône du Domaine Terroir Daronton sont 2019, 2017
Informations sur le Domaine Terroir Daronton
Le Domaine Terroir Daronton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
La région viticole du Cairanne se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutinot et le Domaine J. Boulard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cairanne sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
#92 – Beaumes-De-Venise Le Terroir Aux Deux Visages – 25/06/2022
Nous avons vécu un moment exceptionnel à Beaumes-De-Venise! Point de studio pour cet épisode mais une table dressée au milieu des vignes, à l’ombre du Mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail, des accords mets-vins parfaitement choisis pour mettre en avant 3 belles cuvées exprimant la richesse de ce terroir unique. On commence avec Thomas et Sophie Jullien du domaine La Ferme St Martin, dont la cuvée Les Terres Jaunes a mis en joie toute la tablée par sa fraicheur et son équilibre. Au ...
Rhonéa monte en puissance avec le Cercle des Vignerons du Rhône
Rhonéa, déjà le fruit du regroupement entre les caves de Vacqueyras et Beaumes-de-Venise en 2015, vient de s’unir au Cercle des Vignerons du Rhône, rassemblant les caves de Rasteau, Sablet et Visan depuis deux ans, pour représenter un bel ensemble coopératif fort de près de 400 adhérents et 12,5 millions de bouteilles à commercialiser. De quoi peser davantage sur le marché avec des marques fortes comme Rhonéa et Terroir Daronton. Le bal des fusions et unions qui a commencé en Vallée du Rhône dep ...
Rhonéa : les crus du Rhône Sud en héritage
Tout en gardant les crus de la vallée du Rhône méridionale comme cheval de bataille, Rhonéa se développe sur des marques fantaisistes et décomplexées en rosé majeur. Pascal Duconget n’en est pas peu fier. Rhonéa, fruit de la fusion entre les caves de Vacqueyras et Beaumes de Venise vient de fêter son million de bouteilles gagnées depuis le rapprochement des deux entités en 2015. C’est aujourd’hui 8 millions dé cols qui sont commercialisés dont 25% à l’export. » Nous nous sommes d’abord attachés ...
Le mot du vin: Rosé de pressurage
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
