Le Domaine Tertre des Anges de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Membre de la team Derenoncourt depuis 18 ans, Simon Blanchard ne se contente pas d’arborer sa casquette d’œnologue-consultant. Il est aussi vigneron, à la tête de 1,36 hectare en appellation Montagne-Saint-Émilion. Un vignoble de poche où il s’autorise toutes les libertés. De là-haut, on voit tout. En se hissant jusqu’au point culminant de l’appellation Montagne-Saint-Émilion, à 97 mètres au-dessus du niveau de la mer, près des moulins de Calon, on embrasse d’ ...

Gel, pluies et mildiou… L’année a été compliquée pour les vignerons, mais c’est maintenant l’heure des vendanges… et du bilan. A Limeray, près d’Amboise, Jacques Dutertre et son équipe récoltent ses 37 hectares de vignes depuis mi-septembre. Il estime qu’il aura « au mieux » 30 % de sa récolte habituelle. à lire aussi VIDÉO –  » On espère faire au moins une demi-récolte », Alain Le Capitaine, président de l’appellation Vouvray « Là, on a une ...

En 2019, l’appellation Margaux est tout, sauf homogène. Elle est déjà hétérogène par construction : outre le village historique de Margaux avec château Margaux dans le rôle-titre, elle s’étale sur Arsac, Cantenac, Labarde et Soussans, soit près de 1500 ha, ce qui en fait le cru le plus étendu du Médoc. L’appellation qui est présente sur les terrasses 2, 3, 4, 5 et même 6 est aussi la plus hétérogène en termes de terroirs. Ajoutez-y des conceptions différentes du vin entre les ramasse-tôt et ...