Domaine Martin TeschLangenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese du Domaine Martin Tesch de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese
Le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese du Domaine Martin Tesch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, tourte aux fruits de mer ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese du Domaine Martin Tesch
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Langenlonsheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese du Domaine Martin Tesch sont 2012
Informations sur le Domaine Martin Tesch
Le Domaine Martin Tesch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
